酒糟肥育肉牛注意事項(xiàng)
酒糟肥育肉牛注意事項(xiàng)
酒糟是釀酒工業(yè)的副產(chǎn)品,,富含酵母及B族維生素、丙氨酸、纖維素等,。但釀酒的原料組成及生產(chǎn)工藝對(duì)白酒糟中化學(xué)成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值影響很大,。干白酒糟的成分為干物質(zhì)60.10%,、增重凈能1.58兆卡/kg,、粗蛋白質(zhì)11.4%、可消化粗蛋白8.21%,、粗纖維2.5%,、鈣0.325、磷0.42%,,是一種較好的肉牛飼料,。
一、訓(xùn)練期
此期約需15-20天,,要以喂給較大量的粗飼料為主,,目的是擴(kuò)大胃腸容積。開(kāi)始只給少許酒糟,,并逐漸增加酒糟喂量,,減少干草喂量。
二,、肥育期
用白酒糟喂肉牛既可代替部分粗料,,又可代替部分精料。因酒糟蛋白質(zhì)含量較高,,廉價(jià),,發(fā)酵后的產(chǎn)物可促進(jìn)牛的瘤胃對(duì)飼料的消化與吸收,但酒糟鈣含量,、能量較低,,維生素A、D、E缺乏,,牛長(zhǎng)期食用易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,故需與其它飼料混合使用,,效果最佳。同時(shí)白酒糟中殘留有乙醇,、乙酸,,甚至甲醇等有害物質(zhì),而且白酒糟酸度和木質(zhì)素含量均較高,,故使用中必須控制用量:鮮濕酒糟給肉牛的喂量不得超過(guò)日糧的20%,,干酒糟不應(yīng)超過(guò)日糧的8%。如酒糟中含有大量的稻殼,,喂量應(yīng)減少1/3~1/2,。日最大喂量:幼牛7~10千克。育成牛15~20千克,。到育肥中期,,酒糟量可增加,一般成年牛每日最大喂量20~30千克
三,、肥育后期 : 要實(shí)行拴飼,,限制自由活動(dòng)。
四,、注意問(wèn)題
⒈飼喂酒糟時(shí)注意逐漸過(guò)渡。開(kāi)始飼喂白酒糟時(shí),,可能會(huì)有個(gè)別牛不愿采食,,可采用由少到多、逐漸增加的辦法來(lái)過(guò)渡,,一般需要一個(gè)星期的適應(yīng)期,。如果牛不吃,也可將酒糟拌入少量食鹽,,涂抹在�,?谇恢校瑥�(qiáng)迫其認(rèn)食,。
⒉.酒糟要配合其他飼料,,切忌單一飼喂。
用酒糟喂肉牛必須搭配一定比例的玉米,、豆粕,、糠麩、油餅等精飼料,,使用優(yōu)質(zhì)的預(yù)混料“五好青年”或“鑫三強(qiáng)”等,。飼喂酒糟時(shí),一定要先喂干草、青貯秸稈,,最后喂精料,,喂料后1小時(shí)飲水。
⒊用酒糟育肥時(shí),,應(yīng)對(duì)酒糟進(jìn)行成分分析檢測(cè),,然后按營(yíng)養(yǎng)需要配合其它飼喂肉牛。酒糟要新鮮,,有機(jī)物質(zhì)含量不能過(guò)低,。檢查時(shí),可用手抓起酒糟,,有機(jī)物質(zhì)含量較高時(shí),,酒糟團(tuán)的松開(kāi)速度較慢,手感有一定的黏稠度,。如果一時(shí)不能喂完,,水分含量較高,容易腐敗變質(zhì),,腐敗的酒糟不能喂牛,,否則易引起腸胃疾病。為此可把白酒糟做成青貯飼料,,或?qū)⒕圃銜窀苫蚝娓珊蠓鬯�,,貯存于庫(kù)中,隨喂隨取,。
⒋ 要嚴(yán)防發(fā)生酒糟中毒,。肉牛發(fā)生中毒,表現(xiàn)食欲減退,,伴有腹痛,,排糞時(shí)先便秘后拉稀,表現(xiàn)頑固性胃腸炎癥狀,,嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)呼吸困難,,四肢麻痹,且伴有神經(jīng)癥狀,,周身形成皮炎和疹塊,,排紅色尿。會(huì)引起諸如膨脹病,、便秘與腹瀉,、濕疹、膝和球關(guān)節(jié)紅腫等疾病,,一旦發(fā)現(xiàn)中毒,,應(yīng)立即停喂酒糟,,并及時(shí)采取治療措施。等癥狀消失后再喂給正常量,。
5.忌喂懷孕,、哺乳的肉牛和種肉牛
酒糟喂懷孕母肉牛易導(dǎo)致流產(chǎn),產(chǎn)弱小仔肉牛及死胎,;喂哺乳母肉牛易導(dǎo)致奶汁品質(zhì)下降,,致使仔肉牛下痢,;喂種肉牛易導(dǎo)致精子畸形,,降低母肉牛的受胎率等。